Définition et Description :

Le mot dattes signifie doigt, ce terme a été déterminé en référence à la forme du fruit. La datte pousse sur le palmier-dattier qui est un arbre très présent dans l’oasis et qui s’épanoui dans un climat chaud et sec et qui demande beaucoup d’eau.
La datte est un produit saisonnier qui se consomme à la fin de l’année, elle fait partie des habitudes alimentaires chez les pays arabo-musulmans.
Les dattes, groupées en régimes, sont des baies, à chair sucrée entourant un noyau osseux qui est en fait la graine.